Jednoduchý postup na domáce bezvaječné cestoviny z troch surovín, ktoré má každý doma.

Ingrediencie

• 400 g múky

• 230 ml vody

• 2 lyžice oleja

• soľ

Postup

Naberte múku, osoľte ju a nalejte do nej vodu. Pridajte olej a ideálne nechajte cesto spracovať robotom, alebo ho dobre uhneťte. Nechajte vykysnúť 30 minút a rozdeľte ho na tri časti. Z prvej vyvaľkajte rezančeky a tie potom nakrájajte na jednotlivé vankúšiky. Z druhej várky urobte to isté, ale z vankúšikov ešte urobte tenké nočky podľa videonávodu. Z tretej časti vyrobte rezance. Jednotlivé typy potom varte pár minút, kým nebudú cestoviny plávať na hladine.

Prihlásiť sa